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     最近《生物化学杂志》上的一篇研究报告称，美国乔治梅森大学研究人员发现姜黄素可作为抑制剂有效地抵抗一系列病毒对健康细胞的破坏作用。

     研究人员表示，在被潜在致命性的裂谷热病毒（RVFV）感染的细胞中，姜黄素可以阻止病毒的增值。RVFV是由蚊子传播的一种急性的导致发热的病毒，既可以传染给动物，又能传染给人类。此次研究证实了姜黄素可能干扰RVFV操纵人细胞而阻止细胞对感染作出反应。研究人员还表示，这种情况也许是源于姜黄素能广谱的阻止一系列病毒感染健康细胞。

     此外，研究人员还发现，姜黄素不但可以在体外细胞培养物种抑制RVFV的复制，而且在小鼠模式动物中也能有效地对抗RVFV感染。